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<\/p>\nNombreux sont ceux qui viennent \u00e0 Hurghada pour le soleil, la mer et le sable. C'est une ville mythique avec des h\u00f4tels modernes, des restaurants en bord de mer et des boutiques brillantes. Mais une chose que j'ai apprise au fil des ans, c'est que pour prendre le pouls d'un endroit, il faut aller dans les rues o\u00f9 les habitants vivent, respirent et font leurs courses. \u00c0 Hurghada, cet endroit est sans aucun doute Dahar, la vieille ville. Lorsque j'ai fait mon premier pas dans Dahar, j'ai eu l'impression d'entrer dans une machine \u00e0 remonter le temps et de voyager des d\u00e9cennies en arri\u00e8re, voire un si\u00e8cle. Apr\u00e8s les trottoirs lisses des stations baln\u00e9aires, j'ai tout de suite \u00e9t\u00e9 captiv\u00e9e par les rues poussi\u00e9reuses mais pleines de vie. Pour les \u00e2mes en qu\u00eate d'une d\u00e9couverte authentique, Dahar est un tr\u00e9sor \u00e0 ne pas manquer.<\/p>\n
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Pourquoi Dahar ? Parce qu'elle offre la \"vraie\" Hurghada. Contrairement aux vitrines l\u00e9ch\u00e9es des touristes, Dahar est une ville qui vit \u00e0 son propre rythme. L'agitation du march\u00e9 aux poissons au petit matin, les odeurs capiteuses qui s'\u00e9chappent des boutiques d'\u00e9pices pendant la journ\u00e9e, les cours des mosqu\u00e9es qui se remplissent \u00e0 l'appel de la pri\u00e8re le soir... Ce ne sont l\u00e0 que quelques-unes des exp\u00e9riences que vous ne trouverez pas facilement dans un centre de vill\u00e9giature. Il y a une histoire \u00e0 chaque coin de rue, et vous pouvez voir les traces des ann\u00e9es sur le visage de chaque vendeur. Explorer Dahar, c'est toucher du doigt la culture profond\u00e9ment enracin\u00e9e qui se cache sous le visage moderne du littoral \u00e9gyptien. Personnellement, lorsque je visite un endroit, j'aime rencontrer ses habitants et observer leur vie quotidienne. Dahar est l'endroit id\u00e9al pour cela.<\/p>\n
Tout est si intense que l'on se retrouve soudain dans un monde compl\u00e8tement diff\u00e9rent. C'est cette intensit\u00e9, cette intimit\u00e9 et cette authenticit\u00e9 qui font de Dahar la partie la plus attrayante d'Hurghada pour moi. Chaque moment pass\u00e9 ici reste dans les coins les plus sp\u00e9ciaux de ma m\u00e9moire.<\/p>\n
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Comprendre Dahar est quelque peu li\u00e9 \u00e0 la compr\u00e9hension de l'histoire d'Hurghada. Lorsque Hurghada a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e, il s'agissait d'un minuscule village de p\u00eacheurs. Dahar est comme le noyau de ce village, en fait le c\u0153ur. Au fil du temps, la ville a grandi, s'est modernis\u00e9e, s'est remplie d'h\u00f4tels vers le sud, mais Dahar est rest\u00e9 le centre de la vie des habitants. C'est le reflet d'Hurghada avant le boom du tourisme. L'atmosph\u00e8re y est donc compl\u00e8tement diff\u00e9rente de l'\u00e9nergie de Sekalla (la partie la plus moderne du centre-ville) ou de la nouvelle marina. \u00c0 Dahar, la vie est plus lente et les gens vivent de mani\u00e8re plus traditionnelle.<\/p>\n
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Cette distinction rend Dahar particuli\u00e8rement int\u00e9ressant. Ce n'est pas un mus\u00e9e, c'est un lieu vivant. Les enfants jouent dans la rue, les voisins discutent sur le pas de la porte et les commer\u00e7ants alignent soigneusement leurs \u00e9tals. Ainsi, lorsque vous visitez Dahar, vous assistez \u00e0 une authentique tranche de vie locale sur la c\u00f4te \u00e9gyptienne de la mer Rouge. C'est toujours beaucoup plus satisfaisant pour moi. J'ai l'impression d'emporter avec moi non seulement le paysage, mais aussi l'esprit du lieu.<\/p>\n
L'attraction principale de Dahar est sans aucun doute ses bazars et march\u00e9s anim\u00e9s. C'est un endroit id\u00e9al non seulement pour faire du shopping, mais aussi pour observer les gens, respirer les odeurs et se perdre dans les bruits. Chaque bazar a sa propre \u00e9nergie et chacun est un lieu de d\u00e9couverte.<\/p>\n
L'odeur intense qui frappe mon nez lorsque je p\u00e9n\u00e8tre dans Dahar m'annonce toujours que je me trouve \u00e0 proximit\u00e9 d'un march\u00e9 aux \u00e9pices. C'est un v\u00e9ritable festin pour les sens ! Des montagnes d'\u00e9pices empil\u00e9es dans toutes les nuances de rouge, de jaune, de brun et de vert. Curcuma, cumin, coriandre, romarin, thym, menthe... Celles dont je connais les noms et celles que je ne connais pas, toutes r\u00e9unies au m\u00eame endroit. Un m\u00e9lange indescriptible d'odeurs flotte dans l'air tandis que les vendeurs extraient les \u00e9pices de grands sacs et les remplissent de petits sachets.<\/p>\n
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On y trouve non seulement des \u00e9pices, mais aussi de l'hibiscus s\u00e9ch\u00e9, des dattes, des abricots secs, des amandes, des noisettes, des noix et des fruits \u00e0 coque, ainsi que des tisanes. Les vendeurs proposent souvent de petits morceaux \u00e0 go\u00fbter. N'oubliez pas qu'il s'agit d'un march\u00e9 local ; les prix sont g\u00e9n\u00e9ralement beaucoup plus bas que dans les zones touristiques, mais le marchandage fait partie du m\u00e9tier ! J'ai souvent l'impression d'\u00eatre dans un labyrinthe dans ces rues \u00e9troites, avec un nouvel \u00e9tal et une nouvelle odeur \u00e0 chaque coin de rue. Une fois, j'ai demand\u00e9 ce qu'\u00e9tait une plante que je n'avais jamais vue de ma vie. Le vendeur me l'a expliqu\u00e9 longuement (m\u00eame si je n'ai pas tout compris !), puis il m'a donn\u00e9 une pinc\u00e9e et m'a dit : \"C'est bon pour la toux\", en souriant. Cette sinc\u00e9rit\u00e9, ce moment m\u00eame, avait bien plus de valeur que les \u00e9pices que j'achetais.<\/p>\n
Le march\u00e9 aux poissons de Dahar est l'un des meilleurs endroits pour voir comment la ville commence sa journ\u00e9e. Il est incroyablement anim\u00e9 d\u00e8s les premi\u00e8res heures. Les produits du jour de la mer Rouge sont align\u00e9s sur les \u00e9tals : poissons de toutes tailles, de toutes couleurs, crevettes, calamars. L'atmosph\u00e8re est, comme vous pouvez l'imaginer, assez \"odorante\" et humide, mais aussi pleine de vie. Les vendeurs parlent fort de leur marchandise, les acheteurs examinent les poissons pour trouver les plus frais, les bonnes affaires se font.<\/p>\n
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Si vous n'avez pas l'estomac sensible et que vous recherchez une exp\u00e9rience authentique, vous devriez visiter cet endroit t\u00f4t le matin. La vue est envo\u00fbtante, les sons sont intenses mais l'\u00e9nergie est incroyable. Vous pouvez \u00e9galement acheter du poisson frais et le faire cuire dans l'un des petits restaurants situ\u00e9s \u00e0 proximit\u00e9, ce qui est une exp\u00e9rience tr\u00e8s locale. Je pr\u00e9f\u00e8re g\u00e9n\u00e9ralement me contenter d'observer. Le simple fait de ressentir ce dynamisme, ce moment o\u00f9 l'abondance de la mer touche la terre, est une exp\u00e9rience en soi. Les \u00e9cailles brillantes des poissons, les reflets sur la glace, tout est si brut et si r\u00e9el que c'en est incroyable.<\/p>\n
Juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du march\u00e9 aux poissons se trouve le march\u00e9 aux fruits et l\u00e9gumes. C'est \u00e9galement un endroit color\u00e9 et anim\u00e9. Des produits frais de la r\u00e9gion ou de diff\u00e9rentes parties de l'\u00c9gypte sont empil\u00e9s sur les \u00e9tals. Tomates, concombres, aubergines, oranges, mangues (en saison !), dattes, bananes... Tout est si frais et parfum\u00e9. Les prix sont tr\u00e8s raisonnables et les vendeurs sont g\u00e9n\u00e9ralement joyeux et pr\u00eats \u00e0 discuter.<\/p>\n
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C'est une bonne id\u00e9e d'acheter quelque chose de frais ici et de le manger tout de suite. Le jus d'orange a une saveur compl\u00e8tement diff\u00e9rente ici, et si c'est la saison, essayez les dattes sucr\u00e9es et juteuses. En vous promenant sur le march\u00e9, vous ne verrez pas seulement ce qui est en vente, mais vous observerez aussi comment les habitants font leurs courses et interagissent avec les vendeurs. C'est une excellente occasion de comprendre le rythme de vie quotidien d'un endroit.<\/p>\n
Dans les souks de Dahar, vous ne trouverez pas seulement des produits alimentaires. On y trouve \u00e9galement des boutiques de textiles, de v\u00eatements \u00e9gyptiens traditionnels (galabeya), de maroquinerie simple, d'articles m\u00e9nagers et de produits de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9, destin\u00e9s pour la plupart aux habitants du pays ou aux \u00e9trangers vivant en \u00c9gypte. Au lieu d'objets co\u00fbteux et polis comme dans les bazars touristiques, vous trouverez ici des produits plus fonctionnels ou moins transform\u00e9s.<\/p>\n
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Les galabeya sont des v\u00eatements d'\u00e9t\u00e9 confortables pour les hommes et les femmes, que l'on peut trouver ici \u00e0 des prix abordables. On y trouve \u00e9galement des tissus, de simples pantoufles, des ustensiles m\u00e9nagers en plastique et bien d'autres articles. C'est l'endroit id\u00e9al pour des achats plus \"fonctionnels\". Les touristes peuvent \u00e9galement y trouver des souvenirs tels que de simples sacs fourre-tout et de petites babioles, mais ne vous attendez pas \u00e0 quelque chose de comparable \u00e0 Khan el-Khalili, sur la place Tahrir. Ce qui fait le charme de ce quartier, c'est qu'il est plus \"brut\", plus local. J'utilise encore le portefeuille que j'ai achet\u00e9 ici il y a des ann\u00e9es.<\/p>\n
Si vous vous promenez dans les bazars et que vous sentez la douce odeur du pain, vous savez qu'il y a une boulangerie locale \u00e0 proximit\u00e9. Il y a plusieurs boulangeries traditionnelles \u00e0 Dahar et elles r\u00e9pondent toujours au besoin quotidien de pain frais. C'est une exp\u00e9rience merveilleuse que d'acheter du pain \u00e9gyptien chaud (aish baladi) et de le go\u00fbter imm\u00e9diatement.<\/p>\n
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L'un des sites les plus remarquables de Dahar est la mosqu\u00e9e Abdul Moneim Riadh. Avec son minaret blanc et sa structure imposante, elle se remarque m\u00eame de loin. C'est surtout au moment de l'appel \u00e0 la pri\u00e8re que les alentours de la mosqu\u00e9e s'animent. Lorsque vous vous approchez de la mosqu\u00e9e, vous verrez des gens se presser pour prier. Si vous souhaitez entrer en tant que visiteur, veillez \u00e0 vous habiller correctement (les femmes doivent porter un foulard, les \u00e9paules et les genoux couverts) et \u00e0 respecter le silence. L'architecture et la paix int\u00e9rieure de la mosqu\u00e9e valent la peine d'\u00eatre visit\u00e9es.<\/p>\n
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\u00c9tonnamment, non loin de la mosqu\u00e9e se trouve \u00e9galement une \u00e9glise copte orthodoxe. C'est un bon exemple de la tol\u00e9rance religieuse de l'\u00c9gypte. La juxtaposition pacifique de deux lieux de culte dans le m\u00eame quartier est un \u00e9l\u00e9ment important du tissu culturel de Dahar. Si vous souhaitez visiter l'\u00e9glise, il est important de vous habiller correctement et de respecter les lieux.<\/p>\n
En vous promenant dans les rues de Dahar, vous verrez de petits caf\u00e9s sans pr\u00e9tention (appel\u00e9s \"ahwa\" en \u00c9gypte). Ce sont g\u00e9n\u00e9ralement des endroits o\u00f9 seuls les hommes sont assis, buvant du th\u00e9 ou du caf\u00e9 \u00e9gyptien, jouant au backgammon, discutant. Contrairement aux caf\u00e9s touristiques, ces lieux sont enti\u00e8rement destin\u00e9s aux habitants. Si vous voulez vous asseoir et boire un verre en tant que touriste, vous \u00eates g\u00e9n\u00e9ralement le bienvenu, mais vous devez respecter la dynamique de l'environnement.<\/p>\n
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S'asseoir dans une ahwa et siroter un petit caf\u00e9 \u00e9gyptien bien cors\u00e9 est l'une des meilleures fa\u00e7ons de sentir le rythme de Dahar. Il suffit d'observer. Comment les gens interagissent et comment se d\u00e9roule la vie quotidienne. Vous aurez ainsi l'impression d'\u00eatre l\u00e0 en tant que visiteur et non en tant que touriste.<\/p>\n
Lorsque vous faites vos achats sur les march\u00e9s de Dahar, le marchandage fait partie du travail et constitue m\u00eame une forme d'interaction culturelle. Les prix ne sont g\u00e9n\u00e9ralement pas fixes (surtout dans les endroits non touristiques), il faut donc s'attendre \u00e0 des marchandages. L'important est d'\u00eatre respectueux et amical. Au lieu d'\u00eatre pressant ou insistant, consid\u00e9rez le processus comme un dialogue agr\u00e9able. Un bon point de d\u00e9part est g\u00e9n\u00e9ralement de commencer par la moiti\u00e9 ou les deux tiers du prix propos\u00e9 par le vendeur. M\u00eame si vous n'arrivez pas \u00e0 vous mettre d'accord, vous pouvez sourire, remercier le vendeur et partir. Il vous suivra g\u00e9n\u00e9ralement et vous fera une nouvelle offre, ou vous trouverez peut-\u00eatre un meilleur prix dans un autre magasin.<\/p>\n
Dahar est plus conservateur que d'autres quartiers d'Hurghada. Il est important d'\u00eatre respectueux dans cette zone o\u00f9 vivent les habitants. Pour les femmes, il est pr\u00e9f\u00e9rable de porter des v\u00eatements amples qui couvrent les \u00e9paules et les genoux. Les jupes longues, les pantalons amples et les t-shirts ou chemises sont id\u00e9aux. Pour les hommes, il est pr\u00e9f\u00e9rable de porter des pantalons longs plut\u00f4t que des shorts. Vous respecterez ainsi la culture locale et vous vous sentirez plus \u00e0 l'aise. J'ai l'habitude de porter un ch\u00e2le l\u00e9ger ou un par\u00e9o pour entrer dans des lieux comme les mosqu\u00e9es.<\/p>\n
C'est t\u00f4t le matin que les march\u00e9s de Dahar sont les plus anim\u00e9s, en particulier le march\u00e9 aux poissons. En g\u00e9n\u00e9ral, l'activit\u00e9 se poursuit dans l'apr\u00e8s-midi, mais il peut \u00eatre plus confortable de visiter le march\u00e9 avant la chaleur de midi ou dans la fra\u00eecheur de l'apr\u00e8s-midi. Les march\u00e9s sont g\u00e9n\u00e9ralement ouverts jusqu'\u00e0 la fin de l'apr\u00e8s-midi, mais certains stands peuvent fermer plus t\u00f4t. Les jours de semaine peuvent \u00eatre plus calmes que les week-ends.<\/p>\n
Communication et n\u00e9gociation<\/strong><\/p>\n La plupart des vendeurs connaissent des mots anglais de base, mais la connaissance de quelques mots arabes simples vous facilitera grandement la t\u00e2che et brisera la glace avec les habitants : Bonjour\" (Ahlan), \"Merci\" (Shukran), \"Combien ?\" (Kam da ?), \"Cher\" (Ghalee), \"Bon march\u00e9\" (Rekhees), \"Non\" (Laa), \"Oui\" (Na'am), \"Au revoir\" (Ma'a salama). Soyez aimable et patient lorsque vous n\u00e9gociez. Faites votre offre, \u00e9coutez la contre-offre du vendeur et essayez de trouver un compromis. N'oubliez pas qu'il s'agit d'un jeu et que les deux parties doivent y prendre plaisir.<\/p>\n Dahar est g\u00e9n\u00e9ralement un endroit s\u00fbr, mais comme dans tout bazar bond\u00e9, faites attention \u00e0 votre sac et \u00e0 vos objets de valeur. Il se peut que vous rencontriez des vendeurs trop z\u00e9l\u00e9s, refusez poliment et passez votre chemin. Si vous vous sentez mal \u00e0 l'aise, \u00e9loignez-vous calmement. En g\u00e9n\u00e9ral, les habitants sont tr\u00e8s amicaux avec les \u00e9trangers, mais il se peut que certains fassent trop attention \u00e0 vous parce que vous \u00eates un touriste. Prenez les choses naturellement et d\u00e9tendez-vous. N'oubliez pas de boire beaucoup d'eau, surtout pendant les mois chauds.<\/p>\n Une visite ici ajoutera une toute nouvelle dimension \u00e0 votre exp\u00e9rience \u00e0 Hurghada. Elle vous offre un morceau de la v\u00e9ritable \u00c9gypte. Si, comme moi, vous aimez d\u00e9couvrir l'\u00e2me d'un lieu, plongez dans les rues poussi\u00e9reuses, vibrantes et authentiques de Dahar. Vous ne le regretterez pas. C'est peut-\u00eatre l\u00e0, devant un \u00e9tal d'\u00e9pices, que vous serez accueilli par un sourire que vous n'oublierez jamais. N'est-ce pas l\u00e0 l'essence m\u00eame du voyage ? J'esp\u00e8re que vous visiterez un jour Dahar et que vous vivrez cette exp\u00e9rience unique en personne. Ma'a salama !<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Beaucoup de gens viennent \u00e0 Hurghada pour le soleil, la mer et le sable. 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